2014年5月15日 星期四

研究:紅酒無助延年益壽

(法新社華盛頓12日電) 根據今天公布的美國約翰 霍普金斯大學醫學院研究,紅酒所含的抗氧化劑「白藜 蘆醇」(resveratrol)無助延長壽命,也無法預防癌 症與心血管疾病。 這篇發表在「美國醫學會內科醫學期刊」(JAMA Internal Medicine)的研究指出,日常飲食攝取白藜 蘆醇,對於延長壽命、抑制發炎和預防心血管疾病與癌 症,沒有顯著影響。 研究領導人為美國約翰霍普金斯大學醫學院學者森 巴(Richard Semba)。 過去動物實驗顯示白藜蘆醇或許有益健康。消息一 出,儘管效果未經人體實驗證實,光是美國,白藜蘆醇 補充品每年銷售額就達3000萬美元。 約翰霍普金斯大學醫學院的最新研究,鎖定義大利 托斯卡尼(Tuscany)兩座村落近800名65歲以上居民, 研究人員自1998年開始觀察受試者尿液中的白藜蘆醇濃 度,以了解飲食與健康的關聯。 研究持續9年後,其中34%受試者過世,研究人員沒 有發現受試者早死與人體中白藜蘆醇濃度的關聯性,也 未發現其與罹患癌症或心臟疾病的明顯相關。 過去部分人體研究的確顯示,白藜蘆醇的功效不如 預期,對血壓、新陳代謝或脂肪濃度沒有影響。(譯者 :中央社陳怡君)

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