醫務化驗行業

	www.metrohk.com.hk 2015-05-22
求才若渴 社會對醫務化驗行業的需求愈來愈大，有醫療科技及資訊學系教授直言，修讀醫務化驗的學士學位畢業生的就業率高達百分百，未來1至2年內更會出現退休潮，相信會出現爭聘人才的現象。 理工大學醫療科技及資訊學系教授兼副系主任葉社平指出，理工大學是本港唯一一所獲大學教育資助委員會資助、提供「醫療化驗科學 (榮譽) 理學士學位」課程的大專院校，學生需在學位課程中學習如何處理血液、尿液、糞便物質及從人體抽出的不同組織，並進行病理測試，向醫生提供最準確、最適量數據以協助診斷病人所患的疾病。 葉社平說：「4年的大學課程中，學生需修讀4大範籌，包括臨牀生化學 (Clinical Chemistry)、細胞病理學(Histopathology)、血液學(Hematology)和醫學微生物學(Medical Microbiology)，學生更需接受每科最少3個星期，合共約3個月的實習期，確保學生能真正應用課堂上的知識。」 入行3年後可晉升 取得認可學士學位的畢業生，都可直接獲得醫務化驗師管理委員會註冊為第II部分註冊化驗師資格，如畢業後再獲得不少於3年認可工作經驗，更可申請為醫務化驗師第I部分註冊資格，之後可在不需監督情況下獨立工作。若希望在醫管局轄下之化驗室晉升；又或成為參與認證計劃的化驗室之實驗室主管，則需要持有碩士學位資格。 「學位數量上升幅度受制於大學教育資助委員會每3年一次的審批，每年畢業生約44人，就業率高達百分百，逾90%獲聘於醫管局，亦有不少獲私家醫院聘用。未來1至2年內，業界更會出現退休潮。」 分子診斷為發展方向 葉社平博士補充，醫務化驗未來將以分子診斷為發展大方向，相信對人才需求量會愈來愈高。「分子診斷是醫療化驗科學、病理學及病人關懷範疇中迅速發展的一門專科。透過嶄新分子病理及診斷科技，醫護人員可為病人進行更準確及適切診斷，例如分析病人血液樣本中腫瘤細胞基因分析，偵測病人患上隱性癌症的可能性；亦可根據細胞基因突變情況，確定治療癌症的用藥種類。」 醫務化驗專業人員週 由5月27日至6月2日，本港首次舉行「香港醫務化驗專業人員週」，令市民大眾更了解醫務化驗行業。

29歲雙料醫生 學完把脈拿聽筒

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150517/19149949

【本報訊】穿上白色醫生袍的蘇子謙，站在百子櫃前很容易令人聯想他是一名中醫。沒錯，他是一名註冊中醫，但同時也是一名註冊西醫，是本港少數雙料醫生。自小患濕疹的蘇子謙靠中藥治療，認為中醫的把脈及「望聞問切」很奇妙；港大中醫學院畢業後希望為中醫循科學實證發展出一分力，同年獲港大醫學院取錄，再讀西醫。他說，希望可利用中西醫結合治療幫助更多癌症病人。
記者：陳沛冰

走入病房，看到29歲的蘇子謙正教導一班醫科生臨床治療，他外表看來與醫科生同樣年輕，但已從港大中醫學院及醫學院畢業。出身基層的蘇子謙說，自小患有濕疹經常向中醫求診及服食中藥，對中醫靠把脈、「睇面色」、「伸條脷嚟睇吓」等診症方式留下深刻印象，於是報讀港大中醫學院。
中醫課程最後一年他曾到內地實習，內地不少中醫教授也有接受西醫培訓；加上中醫循科學實證方向發展是大趨勢，他希望日後能參與中西醫結合治療研究，故2008年中醫學院畢業後，同年報讀港大醫學院並獲取錄，由把脈變成拿起聽筒。
蘇子謙指讀中醫時需看很多古籍，對中文水平要求高，讀西醫要求英文好。港大醫學院畢業後以西醫行醫，為有更多機會參與臨床研究，他加入港大醫學院任臨床腫瘤學系臨床助理教授。他笑言有時診症時需分開中西醫思想，「諗嘢要分開兩個腦」。

盼中西醫結合治癌
他說，中醫主要靠望聞問切診治病人，需要很強的觀察力、留意細微病徵及與病人有良好溝通，這些中醫培訓對他現時以西醫行醫很有幫助。中醫背景也令他在診症時有優勢，如「西醫叫病人伸條脷出嚟睇唔係咁多，有一次無意中叫病人伸脷睇吓，發現病人呢排可能肚瀉」，令整體治療更有效。
蘇子謙表示，中醫藥在本港認受性越來越高，不少癌症病人會服用中藥。曾有癌症病人於化療期間，自行服用多種中藥導致腎功能受損；也有不少癌症病人提出希望向中醫求診，他會按照病人病情給予意見。
對部份癌症病人來說，化療或電療的幫助已不大，西藥只能紓緩病人的痛楚，故明白病人尋求其他治療的心態。他希望中西醫結合治療發展會更成熟，讓更多病人受惠。
蘇正參與不同研究，如用針灸及中藥治療癌症病人，希望可從將中草藥提煉成治療癌症的西藥方向進發。因癌症病人會有手術、化療或電療的不同治療，故不同專科的醫生會一起研究病人病情，他希望未來中醫也能與西醫一起，共同參與治療。

食物心情學

當人們瘋狂的對蛋糕尖叫、報告趕不出來猛啃薯片、在自助餐堆得比山高的食物、等種種跡象，不禁想起幾年前有則研究指出「吃東西」可以反應當時心理狀態，例如比較愛發脾氣的人較喜歡吃肉；不快樂的人愛吃甜食；性需求不滿足的人，通常會狂吃麵包，這些都是根據美國伊利諾心理醫生鮑萼女士，針對五百人做飲食習慣實驗，你選擇吃什麼即是反映你當下心理狀態的實驗結果，並藉此實驗說明，食物可以用來改變個人想要擺脫的心情。

© 由 華人健康網 提供 食物心情學！狂吃麵包是性需求不滿

當人處於危機時，例如離婚、抉擇時會偏好蛋撻、冰淇淋等甜軟的食物，以尋求他們在孩提時代從這類食物得到的慰藉，壓力大的人會想吃鹹而酥脆的洋芋片等，這是因為腎上腺發出想吃鹹食的訊號，性方面感到挫折的人，則喜愛高碳水化合物的食物，例如餅乾、脆餅和麵包，這類食物會很快產生飽足感，進而提供人們滿足感。

鮑萼歸類出的「食物心情學」如下：

憤怒：肉類

仔細想想，當人們感到憤怒時，的確會喜歡啃有嚼勁的食物，且大口吃肉會讓人得到發洩作用。

悲傷：甜食、咖啡因

不快樂的人會一直依賴甜食、咖啡等尋求片刻歡愉，且研究指出，巧克力內含有可提高腦內血清素（Serotonin）的濃度，而腦內血清素愈多，也會讓人感到愈積極樂觀快樂的一面。

© 由 華人健康網 提供 食物心情學！狂吃麵包是性需求不滿

渴求慰藉：蛋撻、冰淇淋

當人們受到離婚、失親等打擊時，會比較想要吃蛋塔、冰淇淋等柔軟的甜食，以得到心理的慰藉。

寂寞：米麵類

人們感到寂寞時，就會想吃飯或麵，也許因為碳水化合物可以幫助血清素增加，也難怪夜半空虛寂寞時就會想來碗熱騰騰的泡麵。

壓力大或企圖心旺盛：脆食、醬油、洋蔥

面對壓力及企圖心很旺盛又無法得到紓解時，會讓人想到脆脆的薯片、辛香料的食物，也許這些食物會發出令你滿意的聲響，嗆辣感讓你藉以達成目的感。

性挫折：餅乾、麵包

對於這個說不出口的挫折，往往是自己心理深藏的秘密，或許餅乾與麵包這類食物同樣含有碳水化合物，可以幫助血清素增加，達到抗憂鬱效果。

© 由 華人健康網 提供 食物心情學！狂吃麵包是性需求不滿

忌妒：餐盤堆滿各類食物

這個現象似乎常出現在吃到飽的餐廳裡，人們似乎看不得人家堆得比你高似的，不斷的把食物堆得更高，以達到優勢的假象，下次去吃自助餐時可以觀察一下誰在忌妒你。

鮑萼所做的這些研究中，當人的情緒低落、不快樂時喜歡甜食的特徵，似乎與我們日常生活所表現的飲食心情是符合的，也有許多人因為壓力、鬱悶而食不下嚥或大吃大喝，表現出兩極化的對比，但是無論如何，尋求抒壓ˇ的方式還有很多，太過度依賴食物給予的安慰，恐會造成身體負擔，形成另一個不快樂的壓力來源，多親近大自然、用運動讓身體流汗代謝、與朋友交談等，都是很健康的解壓方式，大家不妨試試。

醫生話你知 (II)

星期四 晚上9:30 明珠台

簡介
為何「曬太陽」好像令人更健康？一些所謂能促進健康的的天然食品，其功效孰真孰假？不少人笑言自己是「咖啡精」，咖啡因又是否真的能「提神」？祝君健康系列節目《醫生話你知》第二季回歸明珠台，由Michael Mosley以及他的醫生團隊繼續為你拆解有關健康的疑問，為觀眾帶來簡單可靠的健康貼士，包括重要的醫療問題和令人擔憂的健康問題！活在煩囂都市，人們每天都面對不少醫療問題，這班醫生主持不惜以他們自己的身體做試驗，又走訪頂尖的科研醫學院，為要替觀眾找出答案。