2014年1月17日 星期五

要操肌,未必需要食「大隻奶粉」

2013-03-18


不少男女每天都會向健身室報到,希望透過健身去練大隻,部分人更希望進食食用營養補充劑幫助操肌。然而,消委會發現進食補充劑無助操肌,反有機會引起反效果。營養專家表示:「在一般情況下,只要日常飲食合乎營養原則,不一定需要服用補充劑」。


  消委會檢視7款健身奶粉、2款飲品和2款能量棒,均聲稱能增肌和補充體力。研究發現其中一款奶粉每食用分量可提供50克蛋白質,在標示中建議消費者每日進食半份,及後加至每日一至數份,超過美國運動學院對作成年運動員每日需攝入蛋白質分量的指引,有供應商回應指消費者可以自行調節所需份量,而消委會建議服用前,應諮詢醫生、註冊營養師和運動教練的意見。

  香港體育學院運動營養經理鍾素珊博士指出,攝取過多的蛋白質會轉化成為能量,如未能及時消耗,反而會增加脂肪的儲存,同時亦有機會令腎臟惡化和導致鈣質流失。而另一常見的成分肌酸亦有可能產生副作用,使人體重增加、抽搐、作嘔及腹瀉。

  香港營養師協會(HKDA)表示現時缺乏證據去支持成年人進行耐力及強度訓練期間,需要額外補充蛋白質。即使是接受高強度訓練的運動員,亦能夠靠三餐去攝取足夠的蛋白質,可選擇蛋白質豐富的食物,如豆漿、果仁和蛋。HKDA同時指出,如遇剛完成運動訓練、胃口不佳、需要方便攜帶營養食品等情況,乳清蛋白補充劑對運動員有幫助。另外,如要服用補充劑,應選擇以碳水化合物含量較多、蛋白質中度、低脂及輔以維他命和礦物質的產品。

操肌小貼士

  香港中文大學體育運動科學系許世全教授表示負重訓練可以增加肌肉的體積和重量,重複做8至12次,對女性尤其有益,可維持骨骼健康。要先了解自己的期望,才選擇相對的操肌方法,如果希望增強肌肉力量,應採用重量較大而重複次數較少,組間休息時間較長的訓練模式;如果希望練耐力,應用重量較輕而重複次數較多,組間休息時間較短的訓練模式,及後如身體已適應有關重量,慢慢增重和重複次數。而訓練周期通常以8至12周為準。

另外,許教授亦提供了幾個動作(見上圖),可配合健身室或自身重量來進行訓練。

  詳情請參考《選擇》月刊第437期: http://www.consumer.org.hk/website/ws_chi/

2014年1月12日 星期日

公立醫院全面採用新賬單系統

醫院管理局會於明年(2014年)一月八日起,提升所有公立醫院的病人賬單系統。過往公立醫院的賬單一向以「醫院為本」,當病人到不同醫院接受治理時,會分別收到由不同醫院發出的賬單,繳交費用時必須分別到提供服務的醫院出示賬單及繳費,費時失事。但這將會成為過去,醫院管理局會於明年(2014年)一月八日起,在轄下所有公立醫院提升病人賬單系統,以後病人即使在不同醫院及治療階段的收費都會整合在同一賬單內,並可在任何一間醫院繳交。

醫管局在今年(2013年)年初開始分階段提升病人賬單系統。隨著新系統首兩階段順利運作,醫管局遂按計劃於一月八日起在轄下所有公立醫院使用新病人賬單系統,處理每年超過100萬人次的出院賬項。

採用了新系統後,病人在不同醫院及治療階段的收費均會整合在同一賬單內。如果病人有未清繳賬項,醫管局便會向病人寄出月結單,清晰列出病人在任何一間公立醫院所使用的服務及其賬項、已支付的金額及總結欠,提醒病人準時繳交費用。

新的賬單系統亦方便病人繳付費用。病人在任何一間公立醫院的繳費處出示賬單或身份證,便可繳交醫療費用。病人亦可以繼續以其他繳費途徑付款,包括7-11便利店、網上銀行服務、繳費靈、銀通自動櫃員機、及郵寄劃線支票/本票/滙票等。

最後階段的賬單系統更新工作會在一月一日開始,需時大約一星期,所有公立醫院會在一月一日至七日期間,暫時改為人手為病人結算醫療費用,系統將於在一月八日 回復正常運作。如在系統更新期間病人的醫療費用出現偏差,醫院會通知病人作出調整。在賬單系統進行更新期間,病人結賬時可能會有輕微延誤,醫管局希望公眾 能諒解系統更新期間可能會帶來的不便。

合約三B級運作助理 – 膳食部


招聘日

201419

新界東醫院聯網

 

合約三B級運作助理 膳食部

(檔號:OpAIIIB/NTE11401009/I1402)

 

 

月薪港幣8,6869,895

                     

   

1.      
預備病人膳食及廚房清潔;協助運送膳食餐車,清洗碗碟,收集及處理食物廢料。
2.      
提供辦公室一般工作的支援。
3.      
操控一般支援服務的設備及儀器。
4.      
負責其他由上級指派的工作。

 

資格

必須具小六程度。

 

申請人若具備以下條件可獲優先考慮

1.            完成中三課程或同等學歷者。

2.            能操流利粵語、書寫中文、閱讀及理解簡單英文。

3.            性格開朗、成熟,有興趣在醫院環境工作,與病人接觸,對直接醫護工作有興趣。

4.            具醫院或其他護理工作經驗者可獲優先考慮。

 

 

1.        配合編制需要而接受崗位調配。

2.        受聘人員必須在當值時穿着制服,並在颱風襲港、黑色暴雨警告及其他緊急事故時返回工作崗位當值,及輪班工作,包括通宵班。

3.        合適之申請者,將以合約形式受聘為期一至三年,完成合約後,工作表現良好者,可獲合約期內的月薪總額5%為約滿酬金。續約與否,將視乎醫院運作需要及員工工作表現。

4.        符合入職條件之人士,可於下列時間 親臨 威爾斯親王醫院職員宿舍B座一樓人力資源組面試室進行面試:

 

I.         請在以下時段:
2014122 下午230分至下午330分。
 
II.      請帶同下列文件前往面試:
A.       香港身份證
B.       已填妥的職位申請表 HA(G)13
C.      學歷證明的正副本
D.      工作証明的正副本
 
或在2014120 或之前 連同以上文件 寄往沙田銀城街30-32號,威爾斯親王醫院,新界東醫院聯網人力資源組。如有查詢,請致電2632 1627
 

 

 

九龍東醫院聯網-靈實醫院


合約三B級運作助理(膳食部)

 

九龍東醫院聯網-靈實醫院

 


(檔號:OpAIIIB/KECH00714/I1402)

 

薪酬

月薪港幣8,686元。

 

職責

1.       分配病人膳食,協助運送膳食餐車,清潔餐具,收集及處理食物廢料。

2.       負責一般清潔、消毒、雜務、收集、派發及其他工作。

3.       執行由上司指派的其他職務。

 

資歷

完成小六課程或同等學歷。

 

申請人若具以下條件可獲優先考慮

1.       能講流利廣東話,書寫中文,閱讀及明白簡單英文。

2.       具有工作經驗優先。

 

備註

1.       合適之申請者,將以合約形式受聘為期一至兩年,完成合約後並工作表現良好者,可獲合約期內的月薪總額5%為約滿酬金

2.       當值時必須穿着制服,須輪更工作,並在颱風、暴雨或其他緊急事故時返回工作崗位當值。

3.       需要時可能須逾時工作。

4.       續約與否,將視乎醫院運作需要及員工工作表現。

5.       配合編制需要,員工需不時接受崗位調配,調配至九龍東聯網轄下各醫院或其他工作崗位工作。

6.       受聘人當值時必須穿制服,並可能須佩戴N95口罩及穿着個人保護裝備。

7.       請在2014117或之前提出申請,連同醫院管理局職位申請表HA(G)13交回或郵寄致觀塘協和街130 號基督教聯合醫院聯網人力資源科收。如有查詢,請致3513 3726

8.       申請人所提供之資料將絕對保密並只會用於與其申請有關職位相關的用途。申請人如在2014328日前仍未收到回覆,可假設其申請不獲接納。所有未獲聘用人士之個人資料將於廿四個月內銷毀。

 


 


九龍東醫院聯網-基督教聯合醫院


合約三B級運作助理(膳食部)

九龍東醫院聯網-基督教聯合醫院

(檔號: OpAIIIB/KECU00914/I1402)

薪酬

月薪港幣8,686元。

 

職責

1.        分配病人膳食,協助運送膳食餐車,清潔餐具,收集及處理食物廢料。

2.        負責一般清潔、消毒、雜務、收集、派發及其他工作。

3.        執行由上司指派的其他職務。

 

資歷

完成小六課程或同等學歷。

 

申請人若具以下條件可獲優先考慮

1.        能講流利廣東話,書寫中文,閱讀及明白簡單英文。

2.        具有工作經驗優先。

 

備註

1.        合適之申請者,將以合約形式受聘為期一至兩年,完成合約後並工作表現良好者,可獲合約期內的月薪總額5%為約滿酬金

2.        當值時必須穿着制服,須輪更工作,並在颱風、暴雨或其他緊急事故時返回工作崗位當值。

3.        需要時可能須逾時工作。

4.        續約與否,將視乎醫院運作需要及員工工作表現。

5.        配合編制需要,員工需不時接受崗位調配,調配至九龍東聯網轄下各醫院或其他工作崗位工作。

6.        受聘人當值時必須穿制服,並可能須佩戴N95口罩及穿個人保護裝備。

7.        請在2014120或之前提出申請,連同醫院管理局職位申請表HA(G)13交回或郵寄致觀塘協和街130 號基督教聯合醫院聯網人力資源科收。如有查詢,請致電3513 3726

8.        申請人所提供之資料將絕對保密並只會用於與其申請有關職位相關的用途。申請人如在201441日前仍未收到回覆,可假設其申請不獲接納。所有未獲聘用人士之個人資料將於廿四個月內銷毀。