內地鎘米續流入香港

《信報》獨眼香江：米是香港人的主要食糧，食米安全事關重大；但消委會測試發現，市面三款內地米含過量重金屬鎘，日食三碗「鎘米飯」將損害腎臟和膀胱。
老紀記得，內地媒體早於今年5月踢爆內地米普遍存在鎘超標問題，掀起了很大關注。但想不到，負責為本港食物把關的食物安全中心，此後仍未有加強抽查內地米，結果導致最少三款「鎘米」流入本港。有議員批評，食安中心在事件上後知後覺、責無旁貸。食安專家警告，內地食品問題日新月異，食安中心有必要主動了解內地最新情況，以免同類危機一再上演。
消委會於4月至9月測試了市面上44款來自內地、泰國、澳洲、南韓等地的白米及糙米樣本，結果首次證實有重金屬鎘含量過高的食米在市場出售。三款有問題食米均來自內地，包括金浪牌「增城絲苗米王」、金稻牌「中國絲苗米」及金豐年牌「長香玉」。
國際癌症研究機構指出，從空氣中吸入鎘會帶來患癌風險，但沒證據顯示在飲食中攝入會引致癌症或中毒。然而，醫學專家警告，長期食用鎘含量高的食物，有機會損害腎臟及膀胱功能。
多吃鎘米飯傷腎臟膀胱
本港法例規定，每公斤食米的鎘含量不可多於0.1毫克，「長香玉」的鎘含量達每公斤0.223毫克，超標一倍以上，若每天食用600克，即約三碗飯，可能會對健康產生不良影響。另外兩款則略高於上限，分別為0.143毫克及0.149毫克。