2013年12月11日 星期三

食物內的黃曲霉毒素

《公眾衞生及市政條例》 ( 第 132 章 ) ─ 《 食物內有害物質規例》 所釐定的法定標準 
  •  每 千 克 的 花 生 及 花 生 食 品 可 含 20 微 克 黃 曲 霉 毒 素

  •  而 其 他 食 物 , 每 千 克 則 可 含 15 微 克 黃 曲 霉 毒 素

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