Class photo in health counselling

祝君健康:笑看人生 well being:don't worry, be happy

首播日期: 2014.12.29

人們常說「三歲定八十」，人的性格自小就定了型，到底孰真孰假？著名醫學節目主持Michael Mosley認為自己是個傾向悲觀的人，經常為未來而憂慮，在《笑看人生》中，他嘗試以科學方法去令自己的性格變得樂觀，竟有令人喜出望外的結果。他又會介紹遺傳學和神經科學的最新研究成果，了解塑造我們性格的成因。

Stages of Grief

高永文晚上9時見記者 料講述最新禽流感個案

一名68歲本地女子證實感染H7N9禽流感，現時在屯門醫院深切治療部留醫，情況危殆，食物及衞生局局長高永文，晚上主持流感大流行應變級別督導委員會會議，並於晚上9時於政府總部見記者。

感染禽流感的女病人，有發燒及肺炎徵狀，據了解，患者本月13日曾到過深圳龍崗探望朋友，並曾進食過雞隻，朋友家附近有家禽，但患者沒有直接接觸家禽，亦沒有到過街市。患者即日回港，一星期後發燒，曾向私家醫生求診，前日到屯門醫院急症室求醫，病人丈夫沒有陪同前往深圳，家人亦沒出現病徵。

香港卓越獎學金計劃

1.   背景

行政長官在2014年《施政報告》公布一系列措施，為高中畢業生提供更寬更廣的本地和境外升學途徑，當中包括由2015/16學年起，推行一項新的獎學金計劃，資助本地傑出學生在香港境外升讀世界知名大學。這項獎學金計劃獲立法會批准撥款347,965,000元，由2015╱16學年起資助三屆每屆最多100名學生，然後再檢討成效。為凸顯所頒發的是香港這個亞洲國際都會一項重要的獎學金，上述計劃正式命名為香港卓越獎學金計劃(獎學金計劃)，並已於2014年11月25日推出。

2.   目的

獎學金計劃的目的是資助本地學生到香港境外的世界知名大學進修，從而培養具備環球視野、國際網絡，以及一流教育水平的優秀人才，最終提升香港於全球化知識型經濟環境下作為亞洲國際都會的競爭力。

同時，獎學金計劃旨在資助學業成績優異的清貧學生入讀香港境外的頂級大學。

3.   申請資格

申請人須符合以下兩項準則才符合資格申請獎學金計劃的資助：

(a) 擁有本港居留權或本港入境權或持單程證進入香港；以及

(b) 在境外課程開展前連續在港住滿三整年。

為確保清楚無誤，申請人如不能證明畢業後回港工作，將不獲考慮。此外，以學生或受養人簽證來港的學生，亦不符合資格申請獎學金計劃的資助。

合資格的學生如有意於2015／16學年(2015年9月至2016年8月的期間)開始在香港境外的世界知名大學升讀學士學位或研究院課程，可遞交奬學金申請表格。在學士學位課程方面，只有在港接受正規學校教育的學生才符合資格。這涵蓋所有在港接受高中教育的香港學生，包括在港修讀本地課程(例如香港中學文憑)和非本地課程(例如國際文憑)的學生。在研究院課程方面(包括碩士和博士學位或同等資歷的課程)，學生只要符合上文(a)和(b)項所述的準則，不論其學士學位學歷是在本港或境外取得，均符合資格。

申請人可在申請表內填上最多三所大學及課程，並須提交文件證明已報讀所選的大學和課程，以支持其獎學金申請。

An interesting program - Secrets of the Body Clock with Terry Wogan (In Chinese: 有時有序)

Sir Terry Wogan discovers why timing is everything as he explores the human body clock, a ticking timepiece that lives in our brain and controls the daily rhythms of our body with the outside world. Many people are completely unaware of it, and have no idea there is an optimum time for everything - from driving safely to exercising, and even visiting the dentist.

2014.12.22

On Air Date: 2014.12.22 (Mon)

In his jam-packed 40 years as one of the UK’s best loved radio and television stars, Sir Terry Wogan has got up with the lark and gone to bed with the nightingale, all in the name of broadcasting. But is he naturally an early riser and if so why? The answer lies in the body clock; a ticking time-piece that lives in our brain and controls the daily rhythms of our body in time with the outside world. On this enlightening and entertaining journey Terry reveals why timing is everything, and why it’s crucial to understand our body clock. Terry discovers there is a right time to eat, sleep, and exercise. There’s a wrong time to learn, have sex, and go to the dentist. He discovers how our clocks dictate when we drive safely, work best, give birth and die. And he finds out why some of us are early birds while others are night owls, and why throughout our lives our body clocks constantly readjust. Terry reveals tips and tricks that will help us all master our clocks enabling us to get the most out of our lives.

How to find & evaluate evidence on the safety & risks of drugs in pregnancy / for breastfeeding?

Hook Worms & Crohn's Disease: A Possible Treatment?

A hook worm grows in the small intestine of humans, cats, and dogs, growing and putting its host at risk for infection. Why would someone volunteer to be infected with hook worms? Patients undergo helminthic therapy to cure or control certain diseases, like Crohn’s.

Helminthic Therapy

Helminthic therapy involves infecting a patient with worms from the helminth family, including hook worms and whipworms. Most of the time, the patient will receive an injection of the worm’s eggs via inoculation. This therapy is not only used to treat Crohn’s disease, but also multiple sclerosis, asthma, and inflammatory bowel disease (IBD), among others.

Hook Worms & Crohn'sHook worms can sometimes cause itching and blistering in the patient, but this side effect is mostly just discomfort. Cutaneous larva migrans is a more concerning side effect, causing a “creeping eruption” that both reddens the skin and causes it to rise. The good news about hook worms is they generally don’t go much deeper than the skin, which helps prevent them from doing further damage.

In patients with diseases like Crohn’s, hook worms are thought to lessen the body’s autoimmune response to antigens, which in turn reduces infection in the gastrointestinal tract. Some researchers believe that because today’s children aren’t as exposed to infectious diseases as children were in past generations, the incidence of conditions such as Crohn’s in adults has increased. Treatments such as hook worm therapy are now necessary to restore the body’s natural autoimmune balance.

One major problem for Crohn’s patients looking for treatment is that often they will have to travel far to be infected with hook worms. Currently, only one clinic in Tijuana, Mexico, is providing hook worm treatment for Crohn’s. However, as more research is done, there may be an increase in the availability of hook worm therapy.

Helminthic Therapy in the U.S.

Currently, a company called Ovamed is working on getting the necessary approvals for helminthic therapy. In recent years, a San Diego company, Asphelia Pharmaceuticals, began working with Ovamed on researching various forms of helminthictherapy. Asphelia noted that patients infected with hook worms and other helminths tended to be less likely to get diseases such as multiple sclerosis and Crohn’s. The key, Asphelia says, is to find a helminth that has minimal side effects with multiple advantages. Hook worms may be the very helminth researchers are searching for. Aside from the skin issues mentioned above, hook worms can also cause diarrhea, anemia, and weight loss. However, these side effects are generally present in more severe infestations.

Hook Worm Therapy Research

Hook worms are also being researched by a University of Nottingham researcher in England. While hook worms are dangerous in the tropics where infestations are common, scientist David Pritchard had no problems among his patients in controlled experiments, he says. Because the hook worms are instituted in such small numbers, the risks of anemia and infection are smaller, so patients are able to reap benefits without concern of major side effects.

In his tests, Dr. Pritchard found that his subjects showed lower amounts of inflammation in the intestines, which was measured by testing the T-cells of study participants. Those participating in the study also noticed that their allergy symptoms began disappearing. As word spread of the work Dr. Pritchard was doing, he was able to extend his research to other allergy sufferers and he soon became known as the first helminthic therapy researcher to actually infect his subjects with hook worms.

The long-term goal of Dr. Pritchard and other researchers is to track down the reason hook worms and other helminths are so effective, to possibly develop less invasive ways of treating patients suffering from immune system disorders. While many patients may cringe at the thought of being infected with hook worms, the fact that they work in treating patients with asthma, allergies, and other issues should not be minimized.

Side Effects of Hook Worm Therapy

Over time, hook worms can cause side effects that can be more dangerous, including increased risk for anemia. Protein deficiency can also develop, leading to an impairment of mental functioning  and stunting physical growth in some patients. Medications are available to offset these side effects and patients undergoing hook worm therapy may be prescribed iron supplements if anemia is present.

港人攝入鹽糖份量過高

星島日報 – 2014年11月11日

食物安全中心表示，港人對鹽與糖的攝入量高，平均每人每日攝入約9克鹽，是世界衛生組織建議的2倍。

食安中心顧問醫生何玉賢表示，根據世衛建議的標準，每人每日可攝取不超過5克的鹽及50克的糖，攝取過量會增加患高血壓、心臟病及中風的風險。

降低香港食物中的納和糖國際諮詢委員會提議，抽樣調查港人對鹽與糖的攝取量，再制訂具體政策，又建議當局與食物業界商討，研究在製作食物過程中要少鹽少糖。

Sugar vs Fat on BBC: Which is Worse?

Sugar or fat, which is worse? That’s the question in the BBC documentary “Sugar vs. Fat” that aired the other night. And it’s been a long time since I got so many e-mails asking me for comments!

It’s an interesting setup. Two identical twin brothers – both of them doctors – go on a diet for a month. One on an extreme low fat diet, one on an extreme low carb diet (not even vegetables are allowed!). Here’s some background information:

MailOnline: One twin gave up sugar, the other gave up fat. Their experiment could change YOUR life

You can watch the show online here if you’re in the UK or watch a lower-quality copy on YouTube if you’re not.

Unfortunately they end up mostly “confirming” their preconceived ideas. Ready? Here comes the spoilers:

Result

Obviously when there is only one person on each diet, chance plays a big role. But I think the findings were more or less what could be expected, it’s mostly the ignorant (or TV-drama) explanations I have objections to.

Weight

First thing first. Even though both brothers were at a fairly decent weight to start with, the low-carb brother lost the most weight: 4 kg (9 pounds) vs only 1 kg (2 pounds) for the low-fat brother.

As study after study show more effective weight loss on a low-carb diet, this should be no surprise. The loss of fat was 1,5 kg on low-carb (a good result in a month) and 0,5 kg on low-fat. Most of the rest was probably fluid. On a very strict low-carb diet you quickly lose a kilo or two of glycogen and water weight.

How much – if any – muscle mass the participants lost is impossible to know as the BodPod test only measures fat mass vs. non-fat mass (including water).

Brain function

For testing the brain function of the brothers the producers chose to make them do stock trading with fake money.

This shows that the producer is ignorant or just interested in a dramatic show. Why? Because short-term stock trading – without insider info or other illegal tricks – is a game of pure chance. It’s been convincingly shown that a trained monkey has a 50% chance of beating a well-educated stock broker. Why? Because it’s all chance.

In other words this test is rubbish, but the low-fat brother wins.

More interesting and relevant is that the low-carb brother complains of feeling “thick-headed”. I’m sure he’s honest. Going on an extreme low-carb diet – without even vegetables – can absolutely result in problems concentrating etc. for a week or even more, before the body and brain adapts to burning fat and ketones.

This problem can often be partially avoided by increasing the intake of fluid and salt. And after a week or two it’s normally gone.

Exercise

For testing their exercise capacity the brothers do “long sessions of uphill cycling”. The low-carb brother predictably loses badly.

Why? Two things: the body needs weeks or sometimes even months to adapt to high-intensity exercise, using mostly fat and ketones. And even then you might need a little bit of carbs for explosive and anaerobic sports like this.

I’ve interviewed Dr Peter Attia who successfully races his bicycle for hours on a very low-carb diet. Even he uses a little bit of slow-release starch for maximum performance on his long training sessions:

YouTube: Very Low Carb Performance

Diabetes

Finally the icing on the (diabetes) cake. The doctor claims that the low-carb brother has become “almost” pre-diabetic by eating low-carb! The word “almost” should actually be interpreted as “not”. I wonder if the doctor knows the first thing about low-carb and diabetes. In fact I wonder how much he knows about diabetes at all.

The low-carb brother has a fasting glucose of 5,1 before the diet (normal) and a fasting glucose of 5,9 after the diet (normal). Did you catch the word “normal” twice? Yes, thats right, a fasting glucose of up to 6,0 mmol/L is considered normal, at least in Sweden. It also varies significantly from day to day. If we tested the doctors’s own fasting blood glucose it might be 5,9 today and 5,1 tomorrow.

The result could be due to chance but sometimes the fasting glucose level actually gets slightly higher on an LCHF diet, while the glucose levels during the day (after meals) is way lower. This is probably because the body is adapted to burning fat and so the need for burning glucose when fasting is lower. Thus you don’t get the same fasting “dip” in sugar levels.

They also did glucose tolerance tests – a much more relevant test. But the result of the low-carb brother is never mentioned. I guess it was normal.

The fact that diabetes is effectively treated with a low-carb diet should tell us everything we need to know. You don’t get type 2 diabetes by eating a diet that can cure diabetes. And you certainly don’t get type 2 diabetes (strongly correlated to obesity) by losing 4 kilos of excess weight in a month.

Summary

The documentary concludes that it’s not about fat or sugar, it’s about avoiding processed food with both fat and sugar in it. I’m sure that strategy would work fine for these two fairly fit brothers. It’s an excellent start. But it’s not enough for everybody.

In people with obesity and diabetes studies convincingly show that low-carb diets are more effective.

Finally, while a super-strict low-carb diet is not necessary for everyone and has possible side-effects (especially during the first week or two) it certainly do not result in diabetes. That’s just ignorant.

研究：輪班工作逾10年很傷腦

法新社 – 2014年11月4日
（法新社巴黎3日電） 研究今天指出，從事輪班工作10年以上的人，可能會出現腦力與記憶喪失的情況，這份研究同時警告這類高風險工作的安全隱憂。 根據這篇發表在「職業與環境醫學」（Occupational & Environmental Medicine）期刊的研究，大腦功能的影響可以回復，但可能得要至少5年時間。 這是凸顯輪班工作危險性的最新研究。由於輪班工作會打亂生理時鐘，先前研究認為和潰瘍、心血管疾病與某些癌症有關，但學界對於大腦功能的影響則少有探討。 研究人員分別在1996年、2001年與2006年，測驗法國南部各類部門3000多名現任或退休員工的長期與短期記憶、大腦處理速度與整體認知功能。 研究對象約有半數從事輪班工作，研究人員比較兩組幾次的測驗結果後發現，輪班工作和「慢性的認知功能損害」有關。 研究說，從事10年以上輪班工作和認知損害的關聯性更為強烈，相當於早了6.5年和年齡有關的腦部退化。 數據也顯示，「在離開輪班工作後，認知功能需要至少5年才能恢復」。（譯者：中央社陳怡君）

教出最快樂孩子 有秘訣

經濟日報專訊】教出快樂的孩子，哪有父母不想？全球最快樂兒童，得分最高是荷蘭，秘訣在大人願放手，讓孩子在生活中有得揀。說得容易，但對子女由細管到大的直升機父母，要做到便有難度。

大人願放手 孩子生活有得揀

孩子應該快快樂樂的成長，沒有人會對此有異議，但近年看着香港的孩子變成「大忙人」，與父母長輩當年同年齡相比，他們懂得更多、享受更多，但快樂的時間呢？今年嶺南大學的兒童快樂指數調查顯示，兒童的快樂指數隨年齡增長而下降，學習壓力大、空閒時間少等都是影響其快樂的重要因素。

教出樣樣要叻的孩子，是不少父母的人生目標，有沒有想過，不如教出一個最快樂的孩子？

聯合國兒童基金會去年發表報告，以兒童貧窮率、肥胖率、教育普及率等數據，評比29個先進國家的兒童快樂排名，首五名全部來自歐洲，其中荷蘭的小朋友，被譽為全球最快樂。

當評估全球學生學習能力權威的指標PISA，公布名列前茅的是芬蘭，全球專家一窩鋒研究當地成功的秘訣，但同樣是全球第一，則大家又有否興趣知道教出最快樂小孩，關鍵是甚麼？

台灣《遠見雜誌》本月號的報道，便綜合荷蘭孩子的快樂模式，文章指，曾經在當地一所中學，問全班近30名孩子是否快樂，結果只得兩人沒有舉手，其他都爭着說有趣的事。

其實，孩子的世界很簡單，不是在家，就是在學校，快樂不快樂，亦離不開這兩個地方。

不公布成績排名 學習壓力小

該報道指荷蘭的孩子在學校快樂，因為學習壓力小，初入小學幾乎都是玩，中、高年班才開始有些功課，學校不公布學生成績排名，以免比較。相對於中國傳統望子成龍心態，西方少來這一套，當地的父母也不着重孩子一定要上最好的學校，少見有虎爸或虎媽。一名中文老師分享，荷蘭父母認為，催谷孩子太急，摔下來可能更傷。

教育是為了讓孩子成為快樂的人，所以當年無論是在學校或家庭，也認為教養的手段和方法也應以快樂為重，孩子會爭著說自己快樂，這些笑臉，可不是鬥高分數或再多興趣班可換得來的。

固然，各地的教育制度及文化不同，硬要比較或許也不公道，但期望孩子快樂成長，應該人同此心。但若換了在香港，也問問孩子快樂嗎？答案如何，不用多說吧？本港孩子是如何成長的？愈來愈令人看得心痛，學習壓力愈來愈大、空閒玩樂的時間減少，快樂愈來愈少，又有何出奇？

讓孩子快樂的方法，沒有全球通用的方程式，教育制度，也不是人人有很多選擇。不過，《遠見雜誌》引述荷蘭一位專門研究快樂的學者Rutt Veehoven，提出其中一點父母可以做到的，就是讓孩子有更多選擇的自由。

參加甚麼課外活動、與甚麼同學玩，升學讀甚麼學校，荷蘭的父母，很少強迫孩子做不鍾意的事，鼓勵他們做喜歡的事、看書也可看自己喜歡的書。

所謂讓孩子快樂的秘訣，聽來也不是甚麼特別事情，但這正正可能對於香港的孩子，愈來愈陌生。

港孩日常生活 多由父母決定

香港的父母都是緊張大師，對於孩子的日常生活幾乎包辦所有話事權，事無大小，由細到大，甚至到大學升學，也是父母的決定。怪獸家長，又或直升機家長也好，心態上是為孩子好，惟恐不自小催谷，就會輸掉人生，但最終卻只落得成為虎媽虎爸，也苦了孩子。

美國學者Jim Taylor便曾撰文指，讓孩子自主決定重要，不止學習下決定的技巧，且作出好的決定後，也讓他們得到滿足感與成功感。

本港今年亦有調查訪問逾千名小四至中三學童的調查，有逾四成對父母擅自為其做決定感到反感。

父母望子成龍，誰不想自己的孩子跑贏？在香港，面對教育競賽的氛圍下，父母愈來愈難當，如何教出快樂的孩子，或許確實是大難題。

鏗鏘集 - 心之所安

http://programme.rthk.org.hk/rthk/tv/programme.php?name=hkcc&d=2014-10-27&p=858&e=&m=episode

市面上提供心理服務的專業人員，名銜總類繁多，有自稱「臨床催眠治療師」、「專業心理顧問」、「資深心理治療師」或「註冊臨床心理學家」，究竟如何分辨？

現時本港並未就心理學家這類輔助醫療人員設立規管制度，只靠行業自律，由心理學界自行成立學會自我監制。不過，當業界發現心理服務廣告的失實聲稱，或有心理學家專業失德，診斷錯誤，在現時制度下卻難以追究責任。

由於缺乏監管，也沒有一套由政府認可的資歷認可制度，市民如何才能獲取適切與專業的治療？

編導﹕徐岱靈

守護生命的故事 2

星期一至五晚上10:30 翡翠台及高清翡翠台

神奇鼻細胞 脊癱病人站起來了

〔編譯周虹汶／綜合報導〕脊髓受損造成癱瘓，一向被醫學界視為「不治之症」，但英國一項透過取用自身鼻細胞重建脊柱內神經細胞的最新技術已突破此障礙，成功讓一名下半身癱瘓四年的保加利亞前消防隊員恢復下肢知覺，目前更可在助行器輔助下走路和開車！

突破重建脊柱神經細胞障礙

該技術的發明人為英國倫敦大學學院教授雷斯曼（Geoffrey Raisman），受惠於其研究的第一人，為現年四十歲的保加利亞病患費迪卡。他在四年前遭利刃攻擊傷及脊髓，導致腰部以下癱瘓。費迪卡的手術是在波蘭弗羅茨瓦夫醫學大學（Wroclaw Medical University）進行，由世界最頂尖的脊髓修復專家之一塔巴諾（Pawel Tabakow）動刀。

塔巴諾取下病患鼻內專責修復嗅覺傳導神經且具罕見再生性的「嗅鞘細胞」（OECs），二週後再利用「顯微注射法」，將取出的細胞移植入脊髓受傷區域；並從踝關節取下一小段神經充當「支架」，使原已被切斷的脊髓神經元在「嗅鞘細胞」的「帶領」下，跨過「鴻溝」重新連結。此成果已於廿一日刊登在國際醫學期刊《細胞移植》（Cell Transplantation）。

雷斯曼教授在神經科學界享有盛名，曾飾演「超人」的已故演員克里斯多福．李維於一九九五年因騎馬意外癱瘓後也曾與他會晤。其研究由「尼柯爾斯脊髓損傷基金會」（Nicholls Spinal Injury Foundation）及「英國幹細胞基金會」（UK Stem Cell Foundation）共同贊助。

塔巴諾表示，費迪卡在接受手術後三個月，左腿長出了肌肉、下半身某些部分恢復知覺、下肢感覺到冷熱刺痛；四個月後，其知覺系統和行動功能開始逐漸恢復。

透過手術及在復健中心進行大量物理治療，費迪卡一年後已可利用平行槓或助行器行走。塔巴諾指出，若未經治療，費迪卡原本的復原機率不到一%。

學者稱比漫步月球更感人

醫學界過去深信「中樞神經系統無法重建損傷連結」，雷斯曼多所質疑。他以受困於高速公路上封閉路段且亟欲尋找出路的乘車者，形容自己「在做的事情就是修復高速公路」，並把費迪卡順利痊癒譽為「比人類漫步在月球上還要感人」。

雷斯曼希望其所開發的新療法可被其他神經外科醫生接受採用，也將把研究成果從脊髓損傷延伸到包括中風等其他種類傷害的治療。

過度催谷兒童屬精神虐待

【太陽報專訊】【本報訊】怪獸家長過度憂慮年幼子女輸在起跑線，安排子女參加過多學習及課外活動，超出子女的可承受範圍，或已屬精神虐待。防止虐待兒童會指出，今年首半年雖只有四宗精神虐待兒童個案，但相信是冰山一角，形容家長漠視兒童情緒需要、過度壓迫兒童與羞辱、驚嚇兒童等均屬精神虐待，如有家長安排十三個月大兒子上面試班，已屬過火踩界行為，呼籲家長按子女能力安排學習活動。

可致自殘甚至自殺

防止虐待兒童會昨日舉行跨專業研討會，多名專家探討本港精神虐待兒童的情況。該會總幹事何愛珠表示，精神虐待令兒童心理受創，窒礙身心發展，社會福利署去年共接獲十六宗精神虐待兒童個案，不過她認為實際數目不止於此，「唔好以為淨係鬧呀、唔理個細路先係精神虐待，要個幾歲小朋友做十幾歲先做到嘅嘢，佢承受唔到，一樣係精神虐待」。

遭受精神虐待的兒童可能出現行為倒退，如遺尿、學業成績轉差等問題，亦會令智力、情緒及社交方面發展遲緩，嚴重者更可能傷害自己或有自殺念頭，何愛珠促請家長留意子女情緒，按子女興趣及能力安排適當的遊戲及學習活動；她亦促請政府關注兒童及家長需要，為家長提供支援及輔導，保護兒童健康成長。

今年首六個月，社署共接獲四百二十六宗虐待兒童個案，當中身體虐待及性虐待分別佔二百及一百四十七宗，精神虐待僅佔四宗，有與會專家認為有關數字未必可反映真實情況，因精神虐待難以被證實及定罪，相信有不少個案未被識別，故促本港參考英國修訂相關保護兒童法律，跟進兒童被精神虐待的問題。理工大學應用社會科學系教授陳沃聰指，不少兒童目睹家庭暴力事件後，心理承受嚴重創傷，「見到父母打打鬧鬧，兒童心理發展都有影響」，認為應考慮把虐待兒童定義擴闊至涵蓋兒童目睹家暴，並對該些兒童作適當跟進和輔導。

一肝歷三主 移植11年再用

[2014-10-17]文匯報

瑪麗首創港二度移肝 救壯年健美先生命

香港文匯報訊（記者 袁楚雙）香港每年約有100名患者等候進行屍肝或活肝移植，惟近年的屍肝捐贈數目遠遠追不上病人需求，令當中約33%病人因等不到肝臟移植而病逝。瑪麗醫院本月初進行全港首宗遺贈肝臟二度移植的手術，成功將一名11年前曾接受屍肝捐贈並於本月初死亡的男士屍肝，再移植到另一名患急性肝衰竭患者身上，令病人成功逃出鬼門關。參與手術的瑪麗醫院肝臟移植中心總監盧寵茂昨日指出，全球有關遺贈肝臟二次移植的個案寥寥無幾，亦甚少會相隔多年才再移植，是次個案將載入文獻紀錄，為本港遺贈器官揭開新一頁。

一個肝臟體驗了三次人生。蘇先生2003年因乙型肝炎引發肝硬化，出現肝昏迷及肝腎綜合症，需入住深切治療部留醫，病危之際獲一名腦死亡的67歲男病人捐出肝臟，得以延續11年生命。蘇先生今年不幸中風，本月1日被診斷腦死亡，其女兒蘇小姐憶述，當初知悉有器官獲贈時的那份希望，不只可延續人的生命，更可令一個家庭重生，故即時答允將父親的肝臟、兩個腎臟及眼角膜捐出。

蘇先生的肝臟被移植至同樣患有乙型肝炎的健美先生黃宏勝身上，年僅37歲的黃宏勝上月中因乙型肝炎引發急性肝衰竭，本月2日接受移植手術，現時康復情況良好，料數天內可以出院。黃昨日在記者會上感慨地道，之前眼看健康每況愈下感到十分絕望，在談及家人與女友在他命危期間辛苦照料，更一度落下男兒淚。當知道換肝的機會來臨時，他由衷表示「真係好開心」。

香港大學瑪麗醫院肝臟移植團隊為黃宏勝進行全港首個肝臟二度移植手術，同時亦是首次將乙肝帶菌者遺贈的肝臟移植到另一名病人身上。肝臟移植中心總監盧寵茂表示，全球進行同類型手術的次數僅數十宗，而且大多由於病人對移植肝臟出現排斥，要在短時間內摘取肝臟，再將肝臟移植至合適的病人體內，「甚少會隔十多年後才取出再進行移植，因此會將今次病例載入文獻。」

眼角膜亦有可能再移植

至於能否再作第三次移植，他認為肝臟本身有重生能力，經過小心評估仍有可能再作移植，而理論上其他器官如眼角膜也有再移植的可能性，但強調乙肝病人的肝臟絕不會移植至沒有乙型肝炎的病人體內。

手術中主責摘取肝臟的肝膽胰外科及肝臟移植外科部助理教授黃楚琳指出，手術前要檢查移植肝臟的乙型肝炎各項指數是否受控，術中亦要進行冰凍切片檢查肝組織，確保肝臟正常。

他表示，再度移植的風險主要是肝臟經過一次移植後，會在病人體內產生一層包裹肝臟的黏連，將肝與肚皮緊貼，加上肝臟有幼細血管，因此須非常小心切除，以免移植的肝臟內有損傷影響接駁效果。

每吸一支煙 短14分鐘命

抽煙、酗酒、吸毒有多折壽？戒毒網站「treatment4addiction」參考美國衞生及公共服務部的資料，量化各項壞習慣的折壽情況，發現每吸一支煙壽命就減14分鐘，若每天吸20支即短命10年、每天喝兩瓶酒亦會短23年命。吸毒殺傷力更強，冰毒及海洛英成癮者平均壽命只有38歲，而長期服用美沙酮平均亦只能活到41歲。網站指以上只是大概概念，但希望起到警惕作用。
英國《每日郵報》

三分一港人精神不健康

新報 2014年10月15日

■有調查機構指，港人健康精神指數下降，當中以年輕人的精神健康最不理想。

【新報訊】有調查指，港人健康精神指數下降，約三分之一受訪市民的精神健康欠佳，當中以年輕人的精神健康最不理想。負責調查的團體建議，如果市民時常失眠、無胃口等，可能反映精神健康出現問題，應及早尋求協助。

年輕人指數跌幅明顯

由多個機構組成的「2014精神健康月」籌備委員會的工作小組，在今年7至8月，訪問了1,500名市民，當中369位為長者，以了解受訪者的身心健康質素，從而鼓勵市民關注精神健康。
結果發現，香港人的健康精神指標欠佳，以100分為滿分，三分之一受訪者的分數低於50分，有關比率較去年同類調查的兩成半，有明顯增幅，整體平均分亦較去年的59.72分低，只有55.93分。而當中年輕人（15至24歲組別）的精神健康指數出現明顯跌幅，調查結果值得關注。
調查亦發現，約八成的受訪者從家人得到足夠情緒支援，約三分之二受訪者從朋友得到支援。另外，在面對逆境時，超過半數受訪者期望伴侶可支持陪同，其次是子女。
調查亦發現，兩成八的受訪長者精神健康指標低於50分，另外，以34分為總分，約四分之一的受訪長者生活滿意度低於20分。籌委會認為，隨着人口老化，情況值得關注。

培養青少年抗壓能力

籌委會建議，如果市民時常失眠、無胃口、情緒持續焦慮，反映精神健康可能出現問題，應及早尋求協助。
另外，精神科專科醫生麥永接建議，把精神健康教育納入學校課程，培養青少年面對壓力和情緒管理能力。另一名精神科專科醫生陳立基則建議，市民多留意家中長者自理能力對長者的心理影響，若發現他們出現情緒問題，要及早尋求協助。

LACK OF SLEEP ALTERS HUMAN GENE ACTIVITY

Monday 25 February 2013

Latest research from the University of Surrey has found that as little as one week of inadequate sleep is enough to alter the activity of hundreds of human genes.

Latest research from the University of Surrey has found that as little as one week of inadequate sleep is enough to alter the activity of hundreds of human genes.  The research monitored the activity of all genes of the human genome and found that inadequate sleep (less than 6 hours a night) affects the activity of over 700 of our genes.  These included genes which are linked to controlling inflammation, immunity, and the response to stress.

Furthermore, the research shows that inadequate sleep reduced the number of genes that normally peak and wane in expression throughout the 24-hour day from 1,855 to 1,481. The authors found that the number of genes affected by sleep deprivation was seven times higher after a week of insufficient sleep.

Sleep deficiency leads to a host of significant health conditions including obesity, heart disease, and cognitive impairment, but until now scientists were unclear how gene expression patterns were altered by insufficient sleep. These ‘gene expression’ patterns provide important clues on the potential molecular mechanisms linking sleep and overall health. 

Derk-Jan Dijk, Director of the Sleep Research Centre at the University of Surrey says:

“This research has helped us to understand the effects of insufficient sleep on gene expression.  Now that we have identified these effects we can use this information to further investigate the links between gene expression and overall health.”

The research was conducted by an interdisciplinary team of researchers consisting of physiologists, sleep and circadian rhythm experts and experts in functional genomics and bioinformatics. 

Colin Smith, Professor of functional genomics at the University of Surrey says: “The current interest in sleep and circadian rhythms as determinants of health and disease is a vital area of research.  By combining our expertise in sleep and ‘genomics’ (the study of the full complement of our genes), we are starting to make breakthroughs that will have an impact on our understanding and treatment of poor health arising from insufficient sleep.”

The research was supported by the Air Force Office of Scientific Research and in part by the Biotechnology and Biological Sciences Research Council.

MEDIA ENQUIRIES

Peter La, Press Office at the University of Surrey, Tel: +44 (0)1483 689191, or Email mediarelations@surrey.ac.uk

醫生話你知 (Trust Me, I'm a Doctor)

星期一 晚上9:30 明珠台

首播日期: 2014.10.13

現代人追求健康和健美，服食各類補品、營養素、維他命，努力做運動，希望瘦身，保持身型窈窕……要保持健康，殊不容易，究竟有何良方預防疾病及保持體態健美？《醫生話你知》由BBC著名醫學節目主持人Michael Mosley及專業醫家團隊主持，一連三集，為大家解構各種常見疾病的成因，如感冒、失眠、頭痛等，更會解答不少有關健康的謎題──經常飲咖啡會否引致癌症？運動以外，還有什麼改善健康的方法？多睡覺是否能有助減肥？經常坐著會否比吸煙更危害健康？諸此種種奇難雜症，主持人Michael會透過到訪世界頂尖的醫學研究醫院，甚至親身參與試驗的方式，驗証答案。

糖尿病人福音 治療法有突破

星島日報 – 2014年10月11日星期六上午5:55

(綜合報道)　　(星島日報報道)美國哈佛大學的科學家在治療一型糖尿病方面取得突破，他們研發出大量培植胰臟貝他細胞（Beta Cells）的方法，再將這種產生胰島素的細胞移植給糖尿病患者，讓他們毋須再注射胰島素，有醫生指這可能是抗生素面世以來最重大的醫療突破。

　　負責研究的哈佛大學科學家梅爾頓（Doug Melton，見圖左）表示，兒子薩姆在嬰孩時確診患一型糖尿病，他自此埋首研究治療方法，至今已二十三年。糖尿病一型是一種自體免疫疾病，通常年幼病發，體內的免疫系統殺死所有胰臟貝他細胞，患者血糖水平波動很大，每天需注射胰島素數次。

　　梅爾頓的小組找到有效方式，將幹細胞變成數以百萬計貝他細胞。他們對細胞進行實驗室測試，發現細胞能生產胰島素，對血糖有反應。將細胞移植到老鼠測試，證實細胞正常運作多月。

　　梅爾頓表示正對動物進行測試，研究「欠一步就到終點」，希望數年後用於治療人類。英國糖尿病協會的埃利奧特形容治療將「改變」一型糖尿病病人的生活，要接受胰島素注射的一成糖尿病二型病人也受惠。倫敦大學學院的再生醫學系教授梅森更形容，研究可能「等同於抗生素及細菌感染，是改變醫學的關鍵」。伊利諾大學芝加哥分校的移植專家奧伯霍爾策更預測，研究可望「在糖尿病歷史留名」。

10種美國快餐店員工絕對不吃的食物

現代人做事講求效率，常常因為忙到沒時間就到快餐店(速食店)外帶食物當一餐。雖然沒營養，但只要能填飽肚子就足夠了。不過最近確有一些美國的快餐店員表示，他們絕對不會購買自家餐廳的產品，除了營養問題之外還有什麼背後的隱憂？來聽聽他們怎麼說。

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1.麥當勞咖啡

militarywivessaving

一位離職的麥當勞員工表示，咖啡機大多很噁心，因為沒有人教員工如何清理這些機器

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2.熱狗堡

esquire

球場旁常見的熱狗堡店，販售的可能是三天前沒賣完的熱狗

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3.Taco Bell的牛排和焗豆

villagevoice

專賣塔可餅的Taco Bell速食店，店員形容這裡的牛排和焗豆就像是貓飼料混合髮膠，再加上一點水做調味

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4.Wendy’s Hamburger的Chili湯

wendys

前Wendy’s Hamburger的員工說，他們使用放了很久的過期辣椒、回收的肉和豆子做料理

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5.星巴克的隱藏菜單

newswire

不要跟Starbucks店員說你要「隱藏菜單」上的東西，因為這種東西根本不存在，而你有可能得到一杯店員以奇怪配方「秘制」的飲料

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6.電影院的爆米花

inlog

曾在電影院打工的網友表示，電影院的爆米花可能是在垃圾袋裡過夜再重新加熱

7.麥當勞炸雞塊(麥樂雞)

favim

另一位也曾在麥當勞工作的網友說，如果你不提醒店員你要現炸的雞塊，你只會拿到放了很久的保溫雞塊

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8.KFC的BBQ漢堡

KFC

在KFC待了四年的網友指出，用來製作BBQ漢堡的肉類的都是快要腐敗的肉，加上重口味的醬汁大家還是照樣吃下肚

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9.思樂冰(Slurpee)

nycdailydeals

思樂冰(Slurpee)一點營養也沒有，藏在機器裡面的細菌和黴菌可能還會使人生病

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10.Dunkin’ Donuts

postcrescent

最後，一位目前仍在Dunkin’ Donuts工作的網友表示，櫥櫃裡的甜甜圈看起來相當誘人，但它們都是冷凍過後再重新放進烤箱加熱，而非新鮮現做

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食品安全的問題有可能發生在世界各個角落，消費者購買食物之前一定要擦亮眼睛仔細檢查，否則吃出問題真的得不償失呀。

資料來源：Dailymail, Foodbeast